井村日登美 |
■ 名前 ■
井村日登美(いむらひとみ)
■ 出身 ■
大阪府
■ 仕事 ■
1989年ホスピタリティ研究所「エイチ・ワン」を設立、現在に至る。ホテルのサービス研究をテーマに、国内外600軒以上のホテルを泊まり歩く。同時に表のサービスと裏のサービスとの効率的連動をめざし、バックヤードの視点からも研究を進める。ホテルや旅館業向けの講演会やコーディネーター、専門誌などに執筆をする。また、ビルメンテナン業向けに人間関係やマナー教育に従事する。
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活動 |
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月刊ホテル旅館、日本経済新聞、トラベルニュース等に執筆、編集。その他、ホテルや旅館関係の新聞や雑誌に執筆。著書には、「ホテルルームメンテナンスマニュアル」、「クリンクルマナー」、「マナーパスポート」(監修)などがある。
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主な役職 |
■関西環境開発センター マナー講師
■駿台ホテル観光事業専門学校 講師
■大阪リゾート&スポーツ専門学校 講師
■日本観光協会 講師
■観光学会会員
■日本旅のペンクラブ会員
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